Идеи для окрашивания пасхальных яиц

1. Чтобы получить красивую сетчатую цветную поверхность, нужно завернуть яйцо в мокрую марлю. Концы марли зафиксировать резинкой. На марлю наносить капли краски различных цветов. Высушить и снять марлю. 

Для второго способа окрашивания яиц подготовить бумажное полотенце и жидкие пищевые краски. На мокрое бумажное полотенце нанести каплями несколько цветов краски. Этим полотенцем обмотать яйцо. Если краска будет плохо распространяться на поверхности, брызнуть водой. Аккуратно отжать излишки воды и краски. Яйцо в бумажном полотенце положить в лоток, чтобы высохло. Снять бумажное полотенце с высохшего яйца. 

Пасхальные яйца из желе

Ингредиенты:

●  яйца, 

● сухое желе 

●  чашка для яйца. 

Приготовление:

Закусочные бутерброды с печенью трески

Ингредиенты:

● печень трески - 2 баночки по 100 гр 

● яйца - 3-4 шт 

● тертый сыр - количество по желанию (иногда делаю без него) 

● майонез 

● батон французский 

● 2 зубка чеснока 

● укроп

● лук зеленый для украшения 

Как самостоятельно засолить селедку

Ингредиенты:

● 1 кг скумбрии ИЛИ селедки

● 0,5 литра воды

● 2 столовые ложки соли

● 1 столовая ложка сахара

● Лавровый лист и черный перец горошком

Приготовление:

Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол.

Сливочный домашний сыр

Ингредиенты:

● Сметана - 500 мл

● Кефир - 500 мл

● Укроп  - 1 пуч.

● Соль  - 1 ч. л

Приготовление:

Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.

Тыквенно-яичный закусочный торт

Ингредиенты:

● 800 г тыквы

● 11 яиц

● 300 г муки (примерно)

● 100 мл кефира

● растительное масло

● соль

Для начинок:

● шампиньоны, обжаренные с луком и морковью

● пачка крабовых палочек (нарезать соломкой)

● рубленная зелень (укроп, петрушка и зеленый лук)

● майонез или сметана